Menu San Valentin: 1a. Parte

Ya se acerca el dia del amorrrrrrr, y de la amistad y habia que hacer algunas recetas, que ojala puedan servirles como opcion para preparar ese dia, a su pareja o a sus amistades. Este es propiamente un entremes o entrada, son unos bocadillos muy faciles de hacer, ademas de economicos, por el tiempo de crisis.....

INGREDIENTES:

1 Paquete de Pan Bimbo Blanco (de caja)
mayonesa la necesaria
1/4 kg de jamon horneado
1/4 kg de queso amarillo
1 lata chica de pimiento morron rojo
chiles en vinagre (opcional)


PREPARACION:
con un cuchillo quitar todas las orillas del pan y reservar. En la mesa poner un trapo limpio humedecido y acomodar ahi las rebanadas de pan, aproximadamente 4x6 de rebanadas de largo. Untar mayonesa y tratar de unir un poco las rebanadas de pan entre si. Cortar en tiras el jamon, queso amarillo, pimiento y chiles (si lo desean picoso). Poner a lo largo tiras de jamon, queso, pimiento y chile, si se desea, asi hasta terminar. Con la ayuda del trapo humedo enrollar el pan e ir apretando con las manos, envolver en papel aluminio y meter al refrigerador algunas horas. Sacar, retirar el aluminio y cortar en rebanadas delgadas e ir acomodandolas en un platon.