martes, 25 de diciembre de 2012

Feliz NAvidad

para mis amigos blogueros y seguidores Feliz Navidad y Feliz Nochebuena que la hayan pasado en compañia de sus familias y amigos

martes, 11 de diciembre de 2012

Comida Navideña Mexicana

Se acerca la navidad y todos nos reunimos en familia a celebrar y a cocinar platillos tipicos de esa epoca, quien no come pavo relleno o pierna de cerdo, aca en mexico se cena y al dia siguiente lo que sobra o se cocina otra cosa ademas, se le llama recalentado como la gente esta cruda por los excesos de bebida se acostumbra algunos chilaquiles picosos o un mondongo...sea cual sea el pais donde se viva la navidad es una fecha especial para estar rodeado con la familia...un abrazo para todos
delicioso pavo relleno de carne molida con frutos secos y nuez
Pierna de Cerdo al horno y rellena
de postre ensalada de frutas
Para el Frio un Ponche con Frutas y Piloncillo
Para los crudos y desvelados Birria de Borrego Mondongo de Res y Chilaquiles picosos