martes, 11 de diciembre de 2012

Comida Navideña Mexicana

Se acerca la navidad y todos nos reunimos en familia a celebrar y a cocinar platillos tipicos de esa epoca, quien no come pavo relleno o pierna de cerdo, aca en mexico se cena y al dia siguiente lo que sobra o se cocina otra cosa ademas, se le llama recalentado como la gente esta cruda por los excesos de bebida se acostumbra algunos chilaquiles picosos o un mondongo...sea cual sea el pais donde se viva la navidad es una fecha especial para estar rodeado con la familia...un abrazo para todos
delicioso pavo relleno de carne molida con frutos secos y nuez
Pierna de Cerdo al horno y rellena
de postre ensalada de frutas
Para el Frio un Ponche con Frutas y Piloncillo
Para los crudos y desvelados Birria de Borrego Mondongo de Res y Chilaquiles picosos

6 comentarios:

Capricornio dijo...

Un buen menú. La oferta muy tentadora para estas fechas tan especiales.
Que la pases bien en compañía de los tuyos y que te aproveche todo lo que vayas comer.
Con medida sabe mejor!
Saludos. Feliz Navidad

Raquel A Mtz dijo...

jejeje si espero obtener fotos de lo que comamos y poner la receta aunque en navidad quizas la pase con mi mama y una vecina solamente porque mi familia sale de viaje para años nuevo espero reunirnos con algunos hermanos aunque no por eso dejaremos de cocinar algo rico mi mama y yo

Raquel A Mtz dijo...

jejeje si espero obtener fotos de lo que comamos y poner la receta aunque en navidad quizas la pase con mi mama y una vecina solamente porque mi familia sale de viaje para años nuevo espero reunirnos con algunos hermanos aunque no por eso dejaremos de cocinar algo rico mi mama y yo

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Raquel, un suculento menú.
Te deseo lo mejor.
Un abrazo amiga.

Paula - como quitar barriga dijo...

Vaya buena pinta que tiene todo...en Cataluña también es muy típico hacer grandes comilonas...ahora lo difícil es intentar quitar el exceso de barriga...si alguien se anima a seguir la guía http://como-quitar-barriga.blogspot.com que yo sigo que deje un comment...saludos.

paola dijo...

me encantaría poder preparar este tipo de comidas mexicanas así dejo de ir al unico restaurante en puerto madero con estas comidas, se me va un poco del presupuesto.. pero que ricos que son los tacos!!