jueves, 9 de junio de 2011

Cremoso de Carlota de Limon


A veces lo facil y sencillo podria parecer insipido, pero estan equivocados los que piensen eso, Paco de Lazy blog tiene un concurso gastronomico fantastico, como todo lo que el hace, y consiste en preparar una de sus miles y exquisitas recetas, las mejores 20 preparaciones apareceran en su ya proximo libro de cocina...pero eso que tiene que ver con lo sencillo? pues el postre que elegi para participar.

Me habia desanimado un poco porque todos toman fotos hermosas y a mi eso no se me da, pero mi amiga Kako de En Guete!!! me insistio gracias a ella y a mi Querido Amigo Victor, quienes me dieron tips para la toma de fotos me anime y ya animada a buscar alguna receta. Buscando un postre me encontre con el delicioso Cremoso de Limon, no mas de verlo dije este es el bueno. Ademas Paco nos permite darle nuestro toque.

Curiosamente semanas atras habia preparado dos veces la carlota de limon, que se prepara con la leche condensada, la evaporada y unos ocho limones y se hace en un refractario en forma de pastel con capas de galleta y mezcla y nuez picada. Cuando vi el cremoso dije lo hare a mi manera por eso lo llamo Cremoso de Carlota de Limon, la receta de Paco lleva las dos leches y el jugo de limon y ralladura encima, el mio le puse las dos leches y el jugo de limon, pero le agregue nuez picada y galletas marbu, que son como las galletas marias, quedo exquisito...ahora viene la receta sin antes decir que:

Con esta receta participo en el concurso "Cocinando con Lazy Blog" patrocinado por Artemática Producciones, Carne Villa María, Boffard, I love Aceite y Pyrex.


INGREDIENTES

1 Lata Leche Condensada
1 Lata Leche Evaporada
4 Limones
Nuez Picada al gusto
7 Galletas Marbu o Marias

PREPARACION

En un bold vaciar las dos leches y agregar el jugo de los limones mezclar bien con un batidor de globo. Vaciar una poca de mezcla en la copa agregar galletas mas mezcla y poner nuez y asi hasta llenar la copa encima agregar mas nuez picada y algun fruto rojo si se tiene

pd. Las rositas que le puse de adorno no son comestibles son de fieltro hechas por mi

16 comentarios:

Kako dijo...

Querida amiga, me alegro mucho que te animaras con el concurso, tu receta debe estar deliciosa y ya te dije que la probaré.
Te deseo mucha suerte, me encanta el fieltro, tengo un collar hecho con ese material, muy lindas las rositas.
Besos!

Isabel dijo...

Qué delicia son estas cremas... me pierden. Y te han quedado preciosas!

Pamen dijo...

Se ven muy ricas y fáciles de preparar
besos

Capricornio dijo...

Delicioso!!! hasta las rositas me comería si puedo saborear ese cremoso.
Lindas fotos amiga y una receta, rica y muy práctica. Ya me dejas antojado una vez más. Saludos.

[[Nutella]] dijo...

Kako gracias amiga suerte para ti tmb en el concurso :D

isabel gracias si esta muy rica nos encanto en casa

pamen con los ingredientes en la mesa en 5 minutos esta despues al refri un rato y a comer

luis amigo querido gracias mejore en las fotos me hacia falta ya jeje gracias por tus palabras si te comes las rosas te empachas seguro

NORMA RUIZ dijo...

Que delicia, me llevo una para mí puedo? lindo fin de semana.

[[Nutella]] dijo...

norma claro k puedes tomar una copa esta muy rica y se prepara en 5 minutos :D

Luisi y Mari dijo...

Que cosa mas rica¡¡¡ tomo nota.
besos

[[Nutella]] dijo...

luisi y mari increible preparar un postre tan rico en solo unos minutos animenseeeeeee saludos

Juana dijo...

A ver Nutelilla!!!, pero como dices eso!!, no ibas a dejar de participar por las fotos!!, si además estan muy bien!!!...aqui nadie es fotografo profesional querida y practicando aprenderemos, no mi linda????
Tu postre es perfecto, porque a mi me gustan las cosas sencillas y con un resultado espectacular, y tu receta lo es!!!
Querida amiguita te deseo mucha suerte (que no te hace falta!) y vuelvo pronto a verte!!!!
Mil besitos Españoles a mi Mexicanita!!!

[[Nutella]] dijo...

Juanis: gracias por tus bellas palabras, las fotos mejoraron por los consejos de dos amigos sino ni me animo, gracias por ser tan linda eres un solete

Gabriela, clavo y canela dijo...

Que rico Nutella! además rapido de hacerlo, con esas galletas mmm...
Y las fotos te quedaron muy lindas, sobre todo la primera
besos

camelia dijo...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
para darse a conocer.

Para suscribirse a Ptitchef vaya a
http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
parte superior.

Atentamente,

Lazy Blog dijo...

Muchas gracias por esta aportación que nos gustó mucho, para el concurso. En unos días tendremos los resultados. De todas maneras, mil gracias y mucha suerte.

un saludo.

[[Nutella]] dijo...

gracias a todos por sus comentarios en especial a paco de lazy bnlog por proponer tan buenos consursos y por su paciencia y comprension :D

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Raquel, mi niña, cuánto tiempo... me alegro de verte, aunque sea virtual.
Un abrazo y me encanta este refrescante cremoso.