He tenido dias sin postear algo de cocina, aprovechando el mundial, normalmente se reune uno con la familia o amigos a comer y pues comida comprada por lo regular hemos comido y una que otra comida sencilla para botanear, como estos aguacates rellenos sencillos pero faciles y rapidos de preparar, que siga el mundial y que sigan las comidas faciles y ricas de verano, provecho
INGREDIENTES
5 aguacates maduros
2 latas de atun
mayonesa al gusto
1 trozo de cebolla picada
2 jitomates saladet picados
PREPARACION
Partir a la mitad los aguacates, retirar el hueso. Aparte preparar el atun, escurrir las latas, vaciarlas a un bold, agregar la cebolla y el jitomate picado, revolver con la mayonesa y rellenar los aguacates, acompañar con galletas saladas y chiles en vinagre
9 comentarios:
Hola Nutella, he descubierto dos o tres blogs de mexicanas y mira, como buena paisana ¡vengo corriendo a visitarlos! Y es que yo hace años que no vivo por esos lares y lo extraño mucho, que cosas ¿no? los desterrados queremos regresar y los que viven ahi quieren salir (bueno, algunos)
Me quedo por aqui a chismear un poco entre tus archivos. :)
Un abrazo
Un entrante muy rico ♥
Sencillo, rápido y rico, además me encanta la palta. me gustó el blog.
Cariños
Deliciosos y refrescantes. Y que me sugieres para acompañar de tomar? Una michelada??
Saludos.
capricrnio blo ana y cris agradezco sus amables comentarios y si el aguacate es muy rico y esta entrada es facil debemos consumir grasa vegetal contenida en aguacates, cacahautes, nueces y almendras
Riquisimo! Me encanta los aguacates rellenos. Hoy hace calor en Boston y quiero comer algo refrescante. Creo que ya se lo que comere! Gracias por compartir!
Nutti me vine corriendo cuando leí tu comentario, ya sabes como soy, un poco bipolar, aparezco y desaparezco cuando menos te lo imaginas, pero estoy bien, muy bien y contenta de volver con nuevos ánimos!
Oye me desaparezco un tiempito y tú cambias de look y de giro, mira que ahora te ha dado por el futbol!!..
El colorido y el diseño de tu blog me han encantado y lo siento por el mundial, recuerdo que cuando jugó México hinché por él!
Ese aguacate relleno se ve de muerte, en Chile le llamamos "palta reina" y es igualito sólo que con pollo, queda muy rico!
Besos Nutti!
Muy buena idea!!! Estaba buscando algo rico y fresco para hacer, y aquí esta!!
Sigo mirando tan buenas ideas de tu blog!
maBel desde
http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
Hola Amiga que buena esta receta. Tiene que estar de lujo!!
Publicar un comentario